איך לטוסט שקדים בתנור לקראנץ' המושלם
שקדים הם חטיף טעים ומזין שאפשר ליהנות ממנו בדרכים רבות. קליית שקדים בתנור היא דרך מצוינת להוציא את הטעם והפריכות שלהם. הנה איך לעשות את זה.
הכנת השקדים
לפני קליית השקדים, תצטרך להכין אותם. התחל בחימום מראש של התנור ל-350 מעלות צלזיוס. לאחר מכן, מפזרים את השקדים על תבנית אפייה בשכבה אחת. אם תרצו, תוכלו להוסיף לשקדים קורט מלח או תבלינים אחרים לפני האפייה.
קליית השקדים
לאחר שהתנור מחומם מראש, מכניסים לתנור את תבנית האפייה עם השקדים. אופים 10-15 דקות, מערבבים את השקדים כל 5 דקות. השקדים נעשים כשהם זהובים וריחניים. שימו לב לא לאפות אותם יתר על המידה, כי הם עלולים להישרף במהירות.
לאחר שהשקדים מוכנים, מוציאים אותם מהתנור ונותנים להם להתקרר לפני האכילה. תיהנו מהם כחטיף או השתמשו בהם במתכונים.
אחסון השקדים
לאחסון השקדים, הניחו להם להתקרר לחלוטין לפני שמעבירים אותם לכלי אטום. אחסן את השקדים במקום קריר ויבש עד חודש. אם תרצו, תוכלו גם להקפיא את השקדים עד שישה חודשים.
טיפים לקליית שקדים
- הקפידו לפזר את השקדים בשכבה אחת על תבנית האפייה.
- מערבבים את השקדים כל 5 דקות כדי להבטיח קלייה אחידה.
- אם תרצו, תוכלו להוסיף לשקדים קורט מלח או תבלינים אחרים לפני האפייה.
- שימו לב לא לאפות יתר על המידה את השקדים, כי הם עלולים להישרף במהירות.
- תנו לשקדים להתקרר לחלוטין לפני שמאחסנים אותם בכלי אטום.
סיכום
קליית שקדים בתנור היא דרך מצוינת להוציא את הטעם והפריכות שלהם. התחל בחימום מראש של התנור ל-350 מעלות צלזיוס ופיזור השקדים על תבנית עם נייר אפייה בשכבה אחת. אופים 10-15 דקות, מערבבים את השקדים כל 5 דקות. לאחר שהשקדים מוכנים, מוציאים אותם מהתנור ונותנים להם להתקרר לפני האכילה. אחסן את השקדים בכלי אטום במקום קריר ויבש עד חודש.
שאלות ותשובות
- האם אני יכול לצלות שקדים חיים?
כן, אתה יכול לצלות שקדים חיים בתנור. רק הקפידו לפזר אותם בשכבה אחת על תבנית האפייה ולערבב אותם כל 5 דקות. - האם אפשר להוסיף תבלינים לשקדים לפני הקלייה?
כן, אפשר להוסיף מעט מלח או תבלינים אחרים לשקדים לפני האפייה. - כמה זמן אפשר לשמור את השקדים הקלויים?
אפשר לאחסן את השקדים הקלויים בכלי אטום במקום קריר ויבש עד חודש.
אליהו ירדן הוא חובב בריאות נלהב וחוקר נלהב של הפעולות המורכבות של הגוף והנפש האנושיים. עם סקרנות בלתי פוסקת לגבי כל הדברים הקשורים לבריאות, הוא יצא למסע כדי להעצים אנשים עם הידע שהם צריכים כדי לקבל החלטות מושכלות לגבי בריאותם. כמייסד מוח בריאות סקרן, אליהו מוקדש לפרום את המורכבות של הבריאות ולזיקוקן למידע נגיש, בעל תובנה וניתן לפעולה.
הקסם של אליהו מבריאות ורווחה החל כבר בגיל צעיר, מונע מרצון להבין את הקשרים בין אורח חיים מאוזן, מחקר מדעי וחיוניות אינדיבידואלית. במשך שנים של מחקר וחקירה מסור, הוא צבר שפע של ידע המשתרע על היבטים שונים של בריאות פיזית, נפשית ורגשית.
